Resep Ayam Goreng Saus Mentega
Nama : Putri Candra Indriyani Kelas : 3ea19 NPM :15216842 Resep Ayam Goreng Saus Mentega Bahan-bahan: Ayam: 1/2 ekor Jeruk nipis: 1 buah (peras airnya) Bawang putih: 1 siung (cacah halus) Garam: 1 sendok teh Minyak goreng secukupnya Bahan saus: Bawang bombay: 1/2 buah (iris tipis) Mentega: 3 sendok makan Kecap inggris: 1 sendok makan Kecap asin: 1 sendok teh Gula pasir: 1/2 sendok teh Merica bubuk: 1/4 sendok teh Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Lakukan hingga merata. Tunggu kurang lebih 10 menit Goreng daging ayam dalam api sedang, sesekali bolak-balik hingga terasa lunak dan berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu, kemudian tambahkan semua bahan saus. Aduk rata Masukkan daging ayam ke dalam saus, aduk rata sampai bumbu benar-benar meresap Ayam goreng saus mentega lebih nikmat jika dihidangkan dalam kondi...